Il risotto alla barbabietola conquista i palati di Sartirana

Toccherà a Brugarolo mettere in tavola, sabato 6 giugno, un piatto gustoso per conquistare il palato della giuria che a luglio decreterà i vincitore della prima edizione di "Merate chef".
L'iniziativa culinaria e aggregativa, proposta dalla Proloco e che toccherà tutte le frazioni, ha raccolto una ottantina di adesioni. Negli spazi dell'oratorio i commensali si sono radunati e hanno assaggiato risotto al pesce di lago, alla "burolla" e alla barbabietola. Ad aggiudicarsi il maggior numero di preferenze è stata proprio quest'ultima variante che approderà così alla finale di luglio in piazza Prinetti.