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Scritto Sabato 21 novembre 2020 alle 19:11

Cernusco: è morto Cesare Bonfanti, sua la storica trattoria di Via Monza poi diventata vineria

Cernusco piange l'imprenditore Cesare Bonfanti morto 82 anni, dopo una vita dedicata alla sua attività e alla famiglia. Da giovane aveva preso le redini della storica trattoria gestita dai genitori, il Ristorante Bonfanti di via Monza, negli anni trasformato in un'azienda impegnata nella vendita di vino a domicilio e d'asporto. Un punto di riferimento per la gente del posto ma anche da fuori, una di quelle trattorie dove si respirava l'aria di casa e si potevano gustare i piatti della tradizione, cucinati con cura e passione.


''Grazie ad una sua intuizione, verso la fine degli anni '70, l'azienda iniziò a fornire ai primi pub del territorio i fusti di birra'' ha raccontato il figlio Gionata. ''L'attività, che gestiva insieme ad alcuni parenti, è proseguita fino al 2011. Di mio padre posso dire che era una di quelle persone che sanno come farsi voler bene. Aveva tanti amici e a Cernusco era particolarmente affezionato perchè era il suo paese d'origine. Lo considerava il più bello della Brianza. Potrei essere 'di parte', ma non ho mai conosciuto qualcuno di altrettanto buono, onesto e soprattutto sempre di buon umore''. Da qualche anno Bonfanti si era trasferito con la moglie Tina in un'abitazione di viale Cornaggia a Merate. I funerali si svolgeranno però presso la parrocchia di Cernusco lunedì 23 novembre alle 10.
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