Merate: il noto food mentor Marco Bianchi incontra gli studenti

Cibo, salute, benessere, emozioni, prevenzione, stati d'animo, sensazioni, sentimenti,
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Sono stati davvero tanti gli argomenti che hanno “calcato” il palco del teatro Manzoni di Merate e che hanno visto Marco Bianchi, noto food mentor, influencer nutrizionista, divulgatore scientifico e collaboratore della Fondazione Umberto Veronesi, incontrare gli studenti delle classi seconde e terze dell'istituto tecnico Viganò. Tema della mattinata, la corretta alimentazione finalizzata a prevenire patologie oncologiche
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Con un linguaggio giovane e immediato, senza filtri, ha trasmesso l’importanza del mangiare e vivere sano puntando a raggiungere il proprio equilibrio e benessere psico-fisico, diverso e differente per ciascuno di noi.  Nell’ambito del progetto di educazione alla salute previsto dall’Istituto Viganò per l’A.S. 2023/24, gli studenti sono stati guidati in una riflessione sul corretto stile di vita e sulla sana alimentazione, senza rinunciare all’ironia e al piacere del cucinare insieme.

“Cucinare è un gesto d’amore. Per noi stessi, per le persone che amiamo, per tutti coloro che ci vogliono bene. Anche parlare di cibo e di salute rappresenta per me un modo di esprimere questo amore. Mangiando bene, potremo anche farci de bene” ha detto.
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Al termine della mattinata, che è stata resa possibile grazie al contributo della fondazione “Mariarosa e Giuseppe Crippa” e con la direzione di Duepunti srl, i ragazzi hanno posto tante domande pertinenti e azzeccate, segno dell'attenzione e della curiosità con cui hanno seguito l'evento.
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Alimentazione nello sport, problemi di celiachia, prevenzione dell'obesità, dettagli sul rischio oncologico connesso al fumo, fast food sono stati alcuni degli argomenti per i quali il food mentor è stato chiamato a fare un approfondimento.
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S.V.
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