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Scritto Domenica 11 febbraio 2018 alle 18:54

Cernusco: volontari in cucina e tavoli in rosa per S. Agata

Uomini in cucina e donne servite ai tavoli della sala dell'oratorio di Cernusco Lombardone. Una sorta di ribaltamento dei ruoli come da tradizione del carnevale, ma soprattutto per tutti una festa in onore a sant'Agata.


I volontari - che a dirla tutta collaborano sempre volentieri dietro ai fornelli - hanno presentato un menù completo dagli antipasti al dolce. Nel pranzo domenicale si è cominciato con una portata di affettati misti.

Sono seguiti i primi con un piatto di pasta fresca al ragù di salsiccia e i ravioli con burro e salvia. Come secondi gli spiedini e gli involtini primavera con insalata mista e delle genuine e buonissime patate fritte del contadino. Vista la vicinanza con il carnevale, come dolce non potevano che esserci le chiacchiere cotte al forno.

Un pranzo gustoso che è stata un'ottima occasione di ritrovo per le donne di Cernusco.

M.P.
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